Anreise

Familiengefühl und Lebensfreude in einen Kochtopf gepackt. Kräftig umgerührt. An einen Tisch gesetzt. Und mit Familie und Freunden geteilt. Das ist NENI. Und weil das so schön zum Motto „gemeinsam mittendrin“ vom SEPP passt, war die berühmte Familie Molcho rund um Genuss-Ikone Haya am 16. Mai 2019 live zu bewundern in der Show Küche am SEPP Dachboden.

Zu Gast bei Freunden

Ganz im NENI Style haben Haya und ihr Team Köstlichkeiten angerichtet wie Humus mit Kichererbsen, Tabouleh und Pita Brot, Sabich, Focaccia und Ceviche mit Weintrauben. Dabei trafen regionale Zutaten auf exotische Leckereien wie Shawarma vom Huhn mit Grillgemüse. Und gekrönt wurde die kulinarische Reise mit einer Dessert-Show mit Knafeh, Mozarella, Valrohna, Ganache, Karamellsauce und Beeren.

Beim sogenannten „Balagan“-Menü werden die Gerichte unkompliziert in der Mitte des Tisches platziert, sodass jeder von allem probieren kann. Ungezwungen, herzlich und persönlich - wie zu Gast bei Freunden.

Genau das deckt sich mit der Philosophie vom SEPP: Unter dem Motto „gemeinsam mittendrin“ kommen hier die Gäste rund um die Live Cooking Station zusammen, plaudern, essen, trinken, lachen, gewinnen neue Freunde und genießen den Moment.

Essen verbindet Menschen

Der Name NENI spiegelt die Philosophie der Familie Molcho wider, die durch ihr kulinarisches Konzept international Furore gemacht haben. Haya erklärt:

"Die Familie ist ein wesentlicher Teil unseres Lebens. Gegessen wurde immer an einem großen Tisch mit der ganzen Familie und vielen Freunden. Und genau nach diesem Prinzip haben wir das NENI aufgebaut. Alle Familienmitglieder steuern ihre Talente zum Unternehmen bei und sind im ständigen Austausch miteinander. NENI ist unsere Leidenschaft gepaart mit Offenheit und Liebe zum Essen". Geprägt werden die Köstlichkeiten nicht nur durch beste Zutaten und die ehrliche Küche, sondern auch durch ein Team aus aller Welt mit verschiedenen Hautfarben, Kulturen, Religionen und Talenten, die den leckeren Kreationen eine ganz besondere Note geben.

Auch im Jahr 2020 wird Haya uns wieder mit ihren Kochkünsten und ihrer Energie verzaubern. Details coming soon...